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포도, 딸기, 옥수수

고후 분지가 낳은 최고급 과일과 채소

“과일 왕국”으로 불리는 야마나시 현. 각지에서 다양한 과일이 생산되며 시즌별 과일 따먹기를 체험할 수 있는 관광농원도 많이 있다.

그중에서도 일본 최고의 수확량을 자랑하는 과일은 포도이다. 현 내에서는 약 1300년 전부터 재배되었다고 하며 고후 시내에도 도처에 포도밭이 있다. ‘거봉’을 필두로 ‘피오네’와 ‘샤인 마스캇’, ‘가이지’, ‘로자리오 비앙코’ 등 각지에서 10품종 이상 재배. 7월부터 11월 경 수확 시즌을 맞아 포도 따먹기도 체험할 수 있다.

딸기 재배도 왕성하며, 고후 남부에 있는 오마가리초는 야마나시 현 최대의 산지이다. 1월부터 5월까지 딸기 따먹기 행사도 열린다. ‘아키히메’, ‘사치노카’, ‘베니홋페’, 아스카 루비’, ‘모모이치고’ 등 과즙이 많고 달콤한 품종을 비교해 보며 먹을 수 있어 인기다.

한편 과일뿐 아니라 야마나시에서 밖에 볼 수 없는 채소도 빼놓을 수 없다. 특히 고후 시 나카미치 지역에서 재배되는 스위트콘 ‘기미히메’는 삶지 않아도 생으로도 먹을 수 있을 만큼 진한 단맛으로 유명하며, 이 지역에서 일찍이부터 재배되어 온 일품이다. 또한 ‘밀푀유’는 흰색과 노란색 두 가지 빛깔이 나며 송이가 크고 당도가 잘 떨어지지 않는 매우 희귀한 스위트콘이다.

비옥한 토양에서 자란 과일과 채소의 힘이 모두의 몸과 마음을 건강하게 해 줄 것이다.

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음식

Kofu samurai Wi-Fi스폿

고후시내의‘KOFU SAMURAI Wi-Fi’로고스티커가표시된시설부근은무료로이용하실수있습니다.

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이용 제한

  • 60분/회(횟수 무제한)
  • 5개 국어 대응(연결 안내 표시)

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